Fiskeboller er en norsk tradisjonsrett som har vært vanlig hverdagsmat gjennom flere generasjoner. Denne retten er rask å lage, god å spise og gir energi i en travel hverdag.
Lag dine egne fiskeboller. Det er ikke vanskelig, og har du foodprocessor går det fort. De trenger ikke være hvite tvers igjennom, du kan foreksempel ha biter av rød paprika og grønn purre i farsen.
Denne lettvinte og lekre fiskegratengen med laks kan du variere med ulike urter. Lag gjerne en stor porsjon, så kan du fryse resten og spise det en dag du har dårlig tid.
Fisk og grønnsaker med en god saus, det er frikassè. Enkelt å lage og en god rett som faller i smak for de fleste barn. Denne retten kan lett varieres med andre grønnsaker og annen fisk.
Hjemmelagde fiskeburgere er veldig godt og du kan variere smaken ved å bruke forskjellig krydder i farsen, og ved å bruke forskjellige grønnsaker i burgeren.
Når barn får lage maten selv spiser de med større appetitt. Det fine med denne oppskriften, er at alle kan lage sin egen variant, akkurat slik de vil ha den.
Seikarbonader kan du enkelt lage selv. Det er bare å kjøre det sammen i en foodprosessor, forme kaker og steke i en panne. Det trenger ikke være så vanskelig å lage fiskemat selv.
En fyldig suppe basert på grønnsaker som moses. Denne suppebasisen kan lages på forhånd så det bare er å koke den opp og tilsette biter av laks og torsk i tillegg til reker så er suppen klar for servering etter få minutter.