Dette er oppskriften på tomatbasert bacalaogryte på norsk vis. Bacalao passer godt hvis du skal ha mange gjester på besøk, siden den er så enkel å lage i store mengder.
Bacalao finnes i mange varianter. I denne oppskriften lager du klippfisk med fennikel og hvitvin i en ildfast form. Hvis du lager til mange, er langpanne et godt alternativ.
Enten du er på hytten eller i byen, har vennelag eller familiefest: Når du lager mat til mange er denne oppskriften på bacalao en garantert suksess. Enkelt er det også!
Du holder ishavsrøyen saftig når du ovnsbaker den, og i denne oppskriften får den en smakfull overflate med sennep og urter. Denne oppskriften passer når du får gjester.
Til bakt kveite med røykte mandler, potetterrin, puré av jordskokk og sprø østerssopp i herlig harmoni må du bruke litt tid. Men til fest gjør vi gjerne det.
Hel bakt laks trenger ikke å være tidkrevende. Denne oppskriften er både god og enkel, og servert med potet- og grønnsaksalat blir det litt av et festmåltid.
Motta siste oppskrifter