Denne fargerike retten er inspirert av det italienske kjøkken. Steinbiten får trekke i tomatgryte, og serveres med safranrisotto, grønne bønner og gremolata.
En spennende rett med saftig fiskekjøtt og spenstig tilbehør som mandelpotet- og blomkålkrem og tournerte agurker. Retten passer når du skal invitere gjester.
Til bakt kveite med røykte mandler, potetterrin, puré av jordskokk og sprø østerssopp i herlig harmoni må du bruke litt tid. Men til fest gjør vi gjerne det.
Basilikumstekt breiflabb med safranrisotto er en smaksfull rett som passer til en hyggelig anledning. Server med en god hvitvin og du setter prikken over i’en.
Breiflabb er en fantastisk fisk som ofte er å finne på menyen hos restauranter, den blir også kalt marulk. Imponer med breiflabb servert med rødvinssmør og stekt sopp i hyggelig vennelag.
