Kveite blir saftig og fin når den bakes hel i stekeovn, og er en enkel måte å tilberede mat til mange på. Med urter og sesongens rotgrønnsaker blir det et godt og sunt måltid.
Dampet ishavsrøye med de klassiske smakene av laurbærblad, pepper og sitron går aldri av moten. Denne oppskriften er god til en søndagsmiddag for familie eller venner.
Prøv klassikeren kokt laks med en spennende vri. Pepperroktkrem er et nytt alternativ til rømme. Laksen bør kokes forsiktig for å få et vellykket resultat.
Saftig og god kveite med kål, babygulrøtter og asparges er noe av det beste som finnes. Server den til dine gjester med hollandaisesaus og persillepoteter.
Kveite er en festfisk som smaker godt selv med det enkleste tilbehør. Det er viktig å ikke koke men trekke kveite, da blir resultatet et saftig og godt kjøtt.
Lutefisk er nydelig i seg selv, men passer også godt til ulikt tilbehør. Ertestuing, bacon, potet, brunost, sennep og ikke minst sirup er med på å løfte måltidet til nye høyder.
Når mange skal ha mat til mange er hel kveite bakt i ovn løsningen. Server kveiten med persillesmør, poteter og kraften fra pannen. Dine gjester vil la seg imponere.
Får du gjester? Imponer med en deilig rett av skrei med vaktelegg på topp og frisk sitronløkkrem i bunn. Får du ikke tak i vaktelegg, kan du bruke vanlige egg.
Motta siste oppskrifter