Skip to main content

Norge

Klippfisk med tomatsaus »

Klippfisk med tomatsaus, Fotograf: Studio Dreyer-Hensley

Bacalao lages vanligvis i gryte, men her serverer du kokt klippfisk med tomatsaus og poteter ved siden av. Denne oppskriften er en smakfull rett til enhver anledning.

  • Currently 4 out of 5 Stars.

Takk for din vurdering!

Du kan bare stemme en gang.

Takk for din vurdering.

Middels 40-60 min

Laksecarpaccio »

Laksecarpaccio

Løvtynne, fristende Carpaccio-skiver kjenner vi fra det italienske kjøkken. Men hvorfor ikke gi retten en nordisk vri med sprelsk laks, frisk seterrømme og en smak av det norske høyfjellet?

  • Currently 0 out of 5 Stars.

Takk for din vurdering!

Du kan bare stemme en gang.

Takk for din vurdering.

Enkelt 20 min

Honninggravet laks med rotgrønnsaker »

Honungsgravad lax med rotfrukter och äppelyoghurt, Fotograf: Ingvar Eriksson

I denne spennende oppskriften honningmarinerer du laksen i et døgn, men deretter tar det kun kort tid før delikatessen er klar. Rotgrønnsakene kan du variere etter sesong og smak.

  • Currently 0 out of 5 Stars.

Takk for din vurdering!

Du kan bare stemme en gang.

Takk for din vurdering.

Middels Over 60 min

Stekt kveite med kantareller »

Stekt kveite med kantareller

Nyt høstens grøde og tilbered stekt kveite med en stuing av kantarell og en smakfull saus av årets blåbær. Serveres med saltbakte poteter og god drikke.

  • Currently 3.5 out of 5 Stars.

Takk for din vurdering!

Du kan bare stemme en gang.

Takk for din vurdering.

Vanskelig 40-60 min

Røykt laks med linsesalat »

Røykt laks med linsesalat

Linsesalat er både friskt, sunt og godt. Hva med å kombinere den med røykt laks som et komplett måltid i sommer?

  • Currently 0 out of 5 Stars.

Takk for din vurdering!

Du kan bare stemme en gang.

Takk for din vurdering.

Enkelt 20 min

Quinoasalat med pepperrøykt makrell »

Quinoasalat med pepperrøykt makrell

En sunn og god salat gjør seg godt på middagsbordet om sommeren så hvorfor ikke prøve denne varianten med quinoa og pepperrøkt makrell? Du kan også ha den som tilbehør til annen type sjømat. 

  • Currently 4 out of 5 Stars.

Takk for din vurdering!

Du kan bare stemme en gang.

Takk for din vurdering.

Enkelt 20-40 min

Hummus »

Godfisk sommer 2015, Fotograf: Studio Dreyer-Hensley

Hummus er et mettende tilbehør som passer godt til mager sjømat. Brød med hummus og litt reker er utmerket å servere mens dere venter på grillmaten.

  • Currently 0 out of 5 Stars.

Takk for din vurdering!

Du kan bare stemme en gang.

Takk for din vurdering.

Enkelt 20 min

Wrap med matjessild »

Sommermat med Elise, Fotograf: Studio Dreyer-Hensley

Matjessild har i alle år vært en delikatesse i Nederland. Prøv selv denne oppskriften hvor matjessild legges i en potetlefse sammen egg, rødløk og salat. 

  • Currently 4.5 out of 5 Stars.

Takk for din vurdering!

Du kan bare stemme en gang.

Takk for din vurdering.

Enkelt 20 min

Kokt torsk med karrisaus »

Kokt torsk med karrisaus

Kokte torskeskiver med hjemmelaget karrisaus er en tradisjonsrett for hele familien. Velg det tilbehøret familien liker eller følg vårt forslag i oppskriften.   

  • Currently 3.5 out of 5 Stars.

Takk for din vurdering!

Du kan bare stemme en gang.

Takk for din vurdering.

Middels Over 60 min

Salat med melon og bær »

Salat med melon og bær

Salat er lett å lage og passer utmerket i sommervarmen. Denne oppskriften med ruccola, bær og melon er utmerket tilbehør til grillet fet fisk som makrell og laks.

  • Currently 3 out of 5 Stars.

Takk for din vurdering!

Du kan bare stemme en gang.

Takk for din vurdering.

Enkelt 20 min