Grillet lakseburger
-
4 porsjoner
-
20-40 min
-
Enkelt
Fotograf: Tom Haga
Grill en lakseburger og lag en hjemmelaget dressing til. Server i burgerbrød med løk, salat og tomat. Oppskriften er en sommerfavoritt – garantert hos flere enn de yngste!
Ingredienser
 |
 |
600 g laksefilet, uten skinn og bein
4 stk burgerbrød
2 stk tomat
0,5 stk rødløk
olje
salt og pepper
salat
Thousand Island Dressing
1 stk tomat0,5 stk rødløk
4 ss sylteagurk
2 ss gressløk
1 ts sennep
1 ts paprikapulver
4 ss majones
4 ss rømme
Framgangsmåte
Mengden ingredienser er blitt endret, men det kan være lurt å:
- Tenke på at mat til mange tar litt lengre tid
- Holde litt tilbake på saltholdige ingredienser og krydder, og heller smake til mot slutten
- Skjær laks i skrå skiver som du pensler med litt olje og drysser med salt og pepper.
- Legg laksestykkene på smurt grillfolie, og grill dem i ca. 5 minutter. Mot slutten legger du burgerbrødene på grillen.
- Smør litt dressing på de lune burgerbrødene.
- Legg over salat, skiver av tomat og rødløk, og til slutt den grillede laksen.
- Legg litt dressing over laksen og den andre brødhalvdelen på toppen.
Thousand Island Dresssing
- Finhakk tomat, rødløk, sylteagurk og gressløk.
- Bland sammen alle ingrediensene til dressingen og smak den til med litt salt og pepper.
Relaterte oppskrifter
Grillet laks med rosépepper »
Middels |
20-40 min
Sitrongrillet laks med couscous »
Middels |
20-40 min
Tortilla med laks »
Enkelt |
20-40 min
Pasta med sei og tomatsaus »
Enkelt |
20 min
Motta siste oppskrifter