Skip to main content

Lakseburger

Lakseburger, Fotograf: Studio Dreyer-Hensley
  • 
4

    4 porsjoner

  • 20-40 min

  • Vanskelighetsgrad

    Enkelt

Fotograf: Studio Dreyer-Hensley

Lakseburger er en favoritt hos barn og voksne. Det er en enkel og sunn oppskrift som du kan steke både på grillen og i stekepannen.

Ingredienser

-
+

400 g  laksefilet, uten skinn og bein
1 ss  gressløk, frisk
1 ts  salt
0,5 ts  pepper
4 stk  burgerbrød
   grillfolie
   olje
   salatblad
   tomat
   agurk
   dressing

Framgangsmåte

Mengden ingredienser er blitt endret, men det kan være lurt å:
  • Tenke på at mat til mange tar litt lengre tid
  • Holde litt tilbake på saltholdige ingredienser og krydder, og heller smake til mot slutten
  • Varm opp grillen.
  • Finhakk laksefileten og gressløk, og bland sammen med salt og pepper. 
  • Form flate lakseburgere.
  • Brett et stykke grillfolie firedobbelt og pensle med olje.
  • Grill lakseburgerne ca. 2 minutter på hver side.
  • Legg salat og dressing etter ønske i burgerbrødene og legg over lakseburgerne.

Server lakseburgerne med det tilbehøret du ønsker.

Tips: Du kan også steke lakseburgerne i stekepannen. Da steker du dem i olje i ca. 2 minutter på hver side.