Pasta linguine med reker og chili
-
4 porsjoner
-
20-40 min
-
Enkelt
Fotograf: Eva Brænd
Pasta linguine med reker og chili er enkel og rask mat. Med litt parmesan på toppen får retten en smak av Italia. Perfekt til en romantisk middag hjemme.
Ingredienser
 |
 |
250 g reker, uten skall
300 g linguine pasta
2 fedd hvitløk
2 ts ingefær, frisk
1 stk chili, rød
olje
Tilbehør
brødparmesanost
Framgangsmåte
Mengden ingredienser er blitt endret, men det kan være lurt å:
- Tenke på at mat til mange tar litt lengre tid
- Holde litt tilbake på saltholdige ingredienser og krydder, og heller smake til mot slutten
- Kok pasta etter anvisningen på pakken.
- Finhakk hvitløk og riv ingefær.
- Fjern frø fra chili og finhakk.
- Varm olje og fres hvitløk, ingefær og chili i 3-4 minutter på middels varme.
- Ta stekepannen av varmen og vend inn reker.
- Sil kokevannet fra pastaen og vend inn rekeneblandingen.
Server pastaen varm med godt brød og revet parmesanost.
Relaterte oppskrifter
Ovnsbakt laks og torsk »
Enkelt |
20-40 min
Kongekrabbe på crostini »
Enkelt |
20 min
Grillet asparges »
Enkelt |
20 min
Karrisild »
Enkelt |
20-40 min
Receive latest recipes