Reker med karrirømme
-
4 porsjoner
-
20 min
-
Enkelt
Fotograf: Synøve Dreyer
Prøv denne oppskriften til lunsj. Rekesmørbrød med karrirømme er en flott og lett rett som godt kan serveres til lunsjbesøket. Den er enkel og rask å lage.
Ingredienser
 |
 |
200 g reker, uten skall
4 skiver brød
1 stk sitron
Dressing
2 dl lettrømme0,25 ts karri
1 ts dijonsennep
1 ss sitron
1 ss dill
1 ss persille, frisk
1 ss gressløk
salt og pepper
Framgangsmåte
Mengden ingredienser er blitt endret, men det kan være lurt å:
- Tenke på at mat til mange tar litt lengre tid
- Holde litt tilbake på saltholdige ingredienser og krydder, og heller smake til mot slutten
- Visp sammen rømme, karri og dijonsennep til dressingen og smak til med sitronsaft, salt og pepper.
- Finhakk urtene og rør inn i dressingen.
- Ha rikelig med dressing på grove brødskiver som du topper med reker.
Relaterte oppskrifter
Spicy wrap med matjessild »
Enkelt |
20 min
Hjemmelagde fiskepinner »
Enkelt |
20 min
Tacosild »
Enkelt |
20-40 min
Sennepssild med eplebiter »
Enkelt |
20-40 min
Motta siste oppskrifter