Silderullader med teriyakisaus
Fotograf: Bent Raanes og Sarah Cameron Sørensen
Silderullader kan du bruke til både forrett og tapas. Det er enkelt å lage, krever få ingredienser og det eneste tilbehøret du trenger er teriyakisaus.
Ingredienser
![]() |
![]() |
700 g sildefilet
3 ss sesamfrø
2 dl teriyakisaus
salt og pepper
persille, frisk
tannpinner
Framgangsmåte
Mengden ingredienser er blitt endret, men det kan være lurt å:
- Tenke på at mat til mange tar litt lengre tid
- Holde litt tilbake på saltholdige ingredienser og krydder, og heller smake til mot slutten
- Sett stekeovnen på 225 grader.
- Del hver sildefilet i to på langs hvis de er store og strø litt salt, pepper og finhakket persille over.
- Rull filetene sammen fra hodet mot halen. Fest hver rull sammen med en tannpinne.
- Sett rullene tett sammen i en smurt ildfast form og strø sesamfrø over.
- Stek silderulladene til de er pent brune, ca. 15 minutter.
Server silderulladene med teriyakisaus over.




Motta siste oppskrifter