Stekt lettsaltet torsk med banan
-
4 porsjoner
-
20 min
-
Svært enkelt
Fotograf: Esten Borgos
Stekt lettsaltet torsk passer godt til den søte bananen. Med denne spennende oppskriften imponerer du familien en enkel hverdag. Velg bananer som fortsatt er litt grønne i skallet.
Ingredienser
 |
 |
750 g torskefilet, lettsaltet
2 stk banan
pepper
smør
Tilbehør
rissitron
Framgangsmåte
Mengden ingredienser er blitt endret, men det kan være lurt å:
- Tenke på at mat til mange tar litt lengre tid
- Holde litt tilbake på saltholdige ingredienser og krydder, og heller smake til mot slutten
- Del torsken i serveringsstykker, dryss over pepper og stek den med skinnsiden ned med smør på middels varme.
- Sett lokk på stekepannen etter 6 minutter og stek videre i ca. 4 minutter.
- Skjær banan i skiver og stek i smør i ca. et halv minutt på hver side.
Server med kokt ris, sitronbåter og gjerne litt frisk persille.
Relaterte oppskrifter
Sprøstekt laks med asparges, skinke og smørsaus »
Middels |
40-60 min
Salat med krydret varm sild »
Enkelt |
20 min
Marit Bjørgens skattkiste »
Enkelt |
20 min
Thaikrydrede laksekaker »
Middels |
Over 60 min
Receive latest recipes