Wok med reker
-
4 porsjoner
-
20 min
-
Enkelt
Fotograf: Synøve Dreyer
Wok er en enkel måte å lage mat på. En wok med reker og fryste grønnsaker er noe av det raskeste du kan lage. Med litt hvitløk, chili, ingefær og soyaolje får du en rask og smakfull middag.
Ingredienser
 |
 |
600 g reker, uten skall
2 fedd hvitløk
0,5 stk chili, rød
2 ts ingefær, frisk
1 pose wokgrønnsaker, fryste
0,5 dl olje
2 ss soyaolje
2 ts balsamicoeddik
0,5 dl vann
Tilbehør
nudlerFramgangsmåte
Mengden ingredienser er blitt endret, men det kan være lurt å:
- Tenke på at mat til mange tar litt lengre tid
- Holde litt tilbake på saltholdige ingredienser og krydder, og heller smake til mot slutten
- Finhakk hvitløk, chili og riv ingefær og stek sammen med wokgrønnsakene i olje i 2-3 minutter.
- Ha i soyaolje, balsamicoeddik og vann, rør godt sammen og la retten bli gjennomvarm.
Vend inn reker og server retten med nykokte nudler.
Relaterte oppskrifter
Skalldyr til fest »
Middels |
20-40 min
Makrell á la Astrid »
Enkelt |
20 min
Sildesalat »
Enkelt |
20-40 min
Ertestuing »
Enkelt |
Over 60 min
Motta siste oppskrifter