Sesongens anbefaling
1. Kokt skrei med kremet fennikel
Vanskelighetsgrad:
Tid: minutter
Produkt: Skrei, Torsk
Legg gjerne skrei og torsk i saltlake 10 - 15 minutter før tilberedning. Bruk 1/2 dl salt pr. liter vann. Skyll fisken, tørk den og tilbered så...
Les hele oppskriften
2. Skreiskiver kokt i fiskekraft med poteter og grønnsaker
Vanskelighetsgrad:
Tid: minutter
Produkt: Skrei, Torsk
Enkelt og godt med skrei eller torsk.
Les hele oppskriften
3. Laks med tomatsaus og pasta
Vanskelighetsgrad:
Tid: minutter
Produkt: Laks, Ørret
En rask og god lakserett i en travel hverdag. Din egen saus kan du smake til slik du vil, men med halvfabrikata sparer du tid.
Les hele oppskriften
4. Seikarbonader i brød
Vanskelighetsgrad:
Tid: minutter
Produkt: Sei
Det er mange gode seikarbonader og fiskekaker på markedet. Dersom du vil lage dem selv finner du oppskriften under Gammeldagse seikarbonader
seikarbonader, grove burgere, seikaker, middag, smårett
5. Skrei i det grønne
Vanskelighetsgrad:
Tid: minutter
Produkt: Torsk, Skrei
Skreien er en torsk og i denne retten kan du bruke enten den ene eller den andre.
Les hele oppskriften
7. Stekt skrei med rødvinssaus
Vanskelighetsgrad:
Tid: minutter
Produkt: Torsk, Skrei
Skrei er kan brukes til mere enn skreimølje. Her er en stekt versjon. Du kan godt bytte skrien med stor torsk.
Les hele oppskriften
8. Reker i wok
Vanskelighetsgrad:
Tid: minutter
Produkt: Reker
Reker egner seg godt i en wokrett. Og du kan lett gjøre din egen variant. Gjør woken ferdig med sausen, krydder og grønnsaker, tilsett rekene,...
Les hele oppskriften
9. Stekt kveite med rekesaus, tomat og basilikum
Vanskelighetsgrad:
Tid: minutter
Produkt: Reker, Kveite
Julekveite servert med reker og skalldyrsaus til den store julemiddagen. Oppskriften er til 8 porsjoner.
Les hele oppskriften
10. Kveite stekt med parmaskinke og Parmesankremsaus
Vanskelighetsgrad:
Tid: minutter
Produkt: Kveite
En god kombinasjon, norsk kveite, skinke og parmesanost.
Les hele oppskriften
