Godfisk
Godfisk

Sesongens anbefaling

1. Kokt skrei med kremet fennikel

Vanskelighetsgrad:
Tid:  minutter
Produkt: Skrei, Torsk

Legg gjerne skrei og torsk i saltlake 10 - 15 minutter før tilberedning. Bruk 1/2 dl salt pr. liter vann. Skyll fisken, tørk den og tilbered så...
Les hele oppskriften

 

2. Skreiskiver kokt i fiskekraft med poteter og grønnsaker

Vanskelighetsgrad:
Tid:  minutter
Produkt: Skrei, Torsk

Enkelt og godt med skrei eller torsk.
Les hele oppskriften

 

3. Laks med tomatsaus og pasta

Vanskelighetsgrad:
Tid:  minutter
Produkt: Laks, Ørret

En rask og god lakserett i en travel hverdag. Din egen saus kan du smake til slik du vil, men med halvfabrikata sparer du tid.
Les hele oppskriften

 

4. Seikarbonader i brød

Vanskelighetsgrad:
Tid:  minutter
Produkt: Sei

Det er mange gode seikarbonader og fiskekaker på markedet. Dersom du vil lage dem selv finner du oppskriften under Gammeldagse seikarbonader
seikarbonader, grove burgere, seikaker, middag, smårett

 

5. Skrei i det grønne

Vanskelighetsgrad:
Tid:  minutter
Produkt: Torsk, Skrei

Skreien er en torsk og i denne retten kan du bruke enten den ene eller den andre.
Les hele oppskriften

 

6. Fisk og gulrotsuppe

Vanskelighetsgrad:
Tid:  minutter
Produkt: Sei


Les hele oppskriften

 

7. Stekt skrei med rødvinssaus

Vanskelighetsgrad:
Tid:  minutter
Produkt: Torsk, Skrei

Skrei er kan brukes til mere enn skreimølje. Her er en stekt versjon. Du kan godt bytte skrien med stor torsk.
Les hele oppskriften

 

8. Reker i wok

Vanskelighetsgrad:
Tid:  minutter
Produkt: Reker

Reker egner seg godt i en wokrett. Og du kan lett gjøre din egen variant. Gjør woken ferdig med sausen, krydder og grønnsaker, tilsett rekene,...
Les hele oppskriften

 

9. Stekt kveite med rekesaus, tomat og basilikum

Vanskelighetsgrad:
Tid:  minutter
Produkt: Reker, Kveite

Julekveite servert med reker og skalldyrsaus til den store julemiddagen. Oppskriften er til 8 porsjoner.
Les hele oppskriften

 

10. Kveite stekt med parmaskinke og Parmesankremsaus

Vanskelighetsgrad:
Tid:  minutter
Produkt: Kveite

En god kombinasjon, norsk kveite, skinke og parmesanost.
Les hele oppskriften