Julegaver til å spise opp

Fotograf: Bent Raanes og Sarah Cameron Sørensen

Med sjømat som råvare lager du de perfekte julegavene til noen du er glad i. Disse gavene smaker deilig, sprer varme, viser omtanke og skaper gode opplevelser for deg og dine venner.

Det ligger en ekstra omtanke bak de hjemmelagede og spiselige julegavene. Når gaven har frisk, sunn og norsk sjømat som utgangspunkt, gir du bort god smak og ønsker god helse samtidig. En julegave fra havet er enkelt å lage – og hyggelig å få.

Sild på glass

I julen har vi tradisjon for å spise sild i ulike varianter, ofte som pålegg. Gir du bort et glass hjemmelaget sild, forærer du bort en dose julestemning og god helse:

Det er ikke vanskelig å legge sild på glass: Ta utgangspunkt i sild i lake og kombiner med egne godsaker som gir silden smak
Lag klassikere som kryddersild eller sennepssild eller nye varianter som tranebærsild eller koriander- og ingefærsild.
Pynt glasset, lag et koselig lokk og heng et hyggelig kort i hyssing rundt.

Gode opplevelser

En god opplevelse er en perfekt julegave til den som har alt, og det gir deg en mulighet til å gjøre noe sammen med familie og gode venner også når hverdagene kommer.

God og enkel mat

Og at det er en nyttig ting kan ingen komme fra. Litt fantasi og et par gode oppskrifter gir deg mulighet til å gi bort enklere og mer smakfulle hverdager:

Travle småbarnsforeldre eller hybelboeren setter garantert pris på en pose hjemmelagde fiskekaker, som de kan putte rett i fryseren og nyte på en hektisk januardag.
Et glass fiskekraft er en nyttig og imponerende julegave. Legger du ved et par gode suppeoppskrifter, får mottakeren av gaven mye godt å se fram til på etterjulsvinteren, for eksempel denne fiskesuppen a la minestrone eller en smakfull suppe med tørrfisk, bacon og chorizo?
Med et hjemmelaget gavekort som inviterer til et sushikurs eller et fileteringskurs, gir du bort noe som virkelig varer: Matglede, vennskap, kunnskap og inspirasjon.
Når julefeiringen og nyttårsfesten er over er de heldige, de som fikk en invitasjon i julegave, enten til et varmt og smaksrikt suppemåltid i januar, en tradisjonsrik skreifest i februar eller et glødende bacalaolag i mars. I menyen til høyre kan du laste ned en invitasjon som du kan benytte dersom du ønsker å gi bort en hyggelig middag i julegave.