Reke- og jordbær smørbrød
Et typisk sesongsmørbrød. Prøv kombinasjonen når råvarene er tilgjengelige.
Fotograf: Merci Flebu Abrahamsen
| Ingredienser | |
|---|---|
| Porsjoner | 2 |
| Til et smørbrød: | |
| 1 | brødskive |
| smør | |
| 2 | salatblad |
| 50 g | reker |
| 1 | sitronskive |
| 4-5 | jordbær |
| 1 ts | kapers |
| 3 – 4 | grønne aspargestopper |
| Dressing | |
| 1 dl | majones |
| 1/2 dl | tomatsaus/ketchup |
| 1 ss | revet pepperrot |
| Nøkkelinformasjon | |
|---|---|
| Tid | 10 min |
| Vanskelighetsgrad | Enkel |
| Produkt |
|
| Type rett |
|
| Tilberedningsmetode |
|
| Porsjoner | 2 |
Slik gjør du:
Rør sammen dressingen, den er holdbar 4 – 5 dager i kjøleskapet. Smør litt dressing på brødet. Dekk med et salatblad. Legg på reker og jordbær. Pynt med asparges, kapers og sitronbråter.
