Skrei i det grønne
Skreien er en torsk og i denne retten kan du bruke enten den ene eller den andre.
Fotograf: Synøver Dreyer
| Ingredienser | |
|---|---|
| Porsjoner | 4 |
| 1 pk | Spinat, dypfryst |
| 1 | Rød paprika i små terninger |
| 1 pose | Soppsaus |
| 800g | Skreifilet, uten skinn og ben |
| Salt, pepper | |
| Nøkkelinformasjon | |
|---|---|
| Vanskelighetsgrad | Middels |
| Produkt |
|
| Type rett |
|
| Anledning |
|
| Sesong |
|
| Tilberedningsmetode |
|
| Kjøkken |
|
| Porsjoner | 4 |
Tin spinaten.
Bland spinat og paprikaterninger.
Smak til med salt og pepper. Hell blandingen i ildfast form.
Lag soppsausen etter anvisningen på posen.
Skjær fisken i porsjonsstykker, dryss dem med salt og legg dem på spinaten.
Hell soppsausen over.
Bak retten midt i ovnen til fisken er gjennomkokt.
Server fisken med brød, poteter, ris eller pasta til.
