Gå til hovedinnhold
Foto: Marius Fiskum
Cooking time20 min
Difficulty levelVeldig lett

Omelett med røkt laks og kremost

På utkikk etter en rask og sunn lunsj eller middag? En omelett med røkt laks, avokado og kremost er kjempegodt og enkelt å lage!

Ingredienser

Fremgangsmåte

  • Pisk egg og melk til en jevn røre. Pepre og salte.
  • Ha olivenolje i stekepannen og hell røren i.
  • Sett ned varmen, og stek den ferdig (evt under lokk). Sett til side når den er ferdig.
  • Bre over et godt lag med kremost. Legg på laks og avokado. Dryss over ruccola, vårløk og chili. Pepre og salte.
  • Server med godt brød ved siden av.