Lyr med purre i kremet saus

Name: Lyr med purre i kremet saus
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g lyrfilet, uten skinn og bein; 2 stk purreløk; 1.5 dl vann; 2.5 dl crème fraîche; 1.5 ts salt; 0.5 ts pepper; 1 klype kajennepepper

Denne middagen lager nærmest seg selv i stekepannen. Oppskriften har få ingredienser, men mye smak. Prøv den i dag og la deg imponere over hvor fort den lages.