Foto: Studio Dreyer+Hensley
Quiche med røkt laks
Med røkt laks får du en ny vri på den tradisjonelle og smakfulle quichen med spinat. Perfekt til både middag og lunsj!
Fremgangsmåte
- Sett ovnen på 185C.
- Fordel paideigen i en form.
- Skjær røkt laks i passende biter.
- Skjær rødløk i tynne ringer.
- Rør sammen egg, creme fraiche, parmesan og salt og pepper.
- Fordel spinat, laks og rødløk på paideigen i formen. Hell over eggeblandingen.
- Sett formen midt i ovnen og stek i ca 30 min.
- Server gjerne med en blandet salat.
