Foto: Krisslovesfood
Fiskeburger med smaker fra Thailand
Kristoffer Tvilde, også kjent som krisslovesfood, sin vri på klassisk, kjapp fiskeburger som møter Thailand. Denne oppskriften har sprø grønnsaker og en mild dressing av rømme og sweet chili. Server gjerne med ovnsbakte potetbåter for et hverdagsmåltid som passer til hele familien.
Fremgangsmåte
- Kutt kål, vårløk og gulrot i strimler, og agurken i skiver.
- Bland rømme og sweet chili sauce sammen i en bolle.
- Stek burgerne 3-4 minutter på hver side.
- Toast burgerbrødene i panna eller ovnen.
- Sett sammen burgerne og server gjerne med potetbåter.
Se hvordan Kristoffer gjør det!
