Foto: Synøve Dreyer
Ovnsbakt laks og torsk
Dette er en enkel oppskrift på middag når tiden er knapp. Du legger grønnsaksblanding og fisk i en form. Klar, ferdig, bak i ovn - og middagen kan serveres.
Fremgangsmåte
- Sett stekeovnen på 180 °C.
- Skjær fiskefiletene i like store stykker.
- Ha grønnsaker og pommes frites i en smurt ildfast form og dryss over litt salt og pepper.
- Legg fisk over grønnsakene og dryss over litt salt og pepper.
- Stek til fisk, grønnsaker og pommes frites er ferdig, ca. 15 minutter.
- Server med sursøt saus og dryss over litt finhakket gressløk hvis du har det.
Tips: Om du ønsker en sprøere pommes frites kan du gjerne steke den for seg selv, etter anvisning på pakken.
