Gå til hovedinnhold
Foto: Synøve Dreyer
Cooking time20 min
Difficulty levelLett
Vurdering5/5

Fiskeboller i karrisaus

Fiskeboller er en norsk tradisjonsrett som har vært vanlig hverdagsmat gjennom flere generasjoner. Denne retten er rask å lage, god å spise og gir energi i en travel hverdag.

Ingredienser

Fremgangsmåte

  • Ha flytende margarin i en kasserolle.

  • Rør inn karri og hvetemelet. 

  • Tilsett kraft fra fiskebollene og melk, litt om gangen og kok opp til det blir en jevn og glatt saus.

  • La sausen koke 1-2 minutter.

  • Smak til med salt og pepper.

  • Ha i fiskebollene og la dem bli varme i sausen, ca. 5 minutter.

Server fiskeboller med kokt potet og gulrot.