Foto: Norwegian Seafood Council
Laks i teriyakisaus
Rask hverdagsmiddag med smaken av helg? Enklere enn dette blir det ikke! Prøv denne oppskriften som inneholder et fåtall av ingredienser.
Fremgangsmåte
- Dryss salt over laksen og ta den stå i 10 minutter. Tørk av saltet.
- Ha laksen i en smurt, ildfast form og hell over teriyakisaus.
- Vend fisken slik at begge sider blir dekket av saus, og la den trekke i ca. 10 minutter.
- Tørk fisken, ha olivenolje i en stekepanne og brun fisken på begge sider.
- Hell over teriyakisaus og la laksen trekke på svak varme til den er ferdig, 5-6 minutter.
- Server laksen med ris og en frisk salat.
Tips: Bruk gjerne basmatiris.
