Gå til hovedinnhold
Foto: Synøve Dreyer
Cooking timeOver 60 min
Difficulty levelLett
Vurdering5/5

Marinert laks med grønnsakssalsa

Her er sommerens perfekte grillmåltid - grillet laks med en frisk salsa.

Ingredienser

Fremgangsmåte

  • Rens og skjær grønnsakene i små terninger, bland dem med hakket persille, olivenolje, sitronsaft og teriyakisaus.
  • Smak til med salt og pepper.
  • Skjær laks i serveringsstykker og legg i en skål.
  • Bland soyaolje og oyster sauce, hell over laksen og la det stå 2-3 timer.
  • Tørk laksen lett med tørkepapir, og grill den i 1-2 minutter på hver side.
  • Server grillet laks med salsa og nypoteter.