Foto: Norwegian Seafood Council
Toast med laksetartar og avokado
Her har du en rett som egner seg like godt på tapasbordet som til lunsj. Oppskriften krever få ingredienser og er lett å lage.
Fremgangsmåte
- Skjær laks i små terninger.
- Press saften av lime og skjær avokado i tynne skiver.
- Bland lime og olivenolje, og vend inn lakseterningene.
- Ha avokadoskiver og laksetartar på ristet brød, og server med rosépepper drysset over.