Spaghetti med lettstekte reker og laks

Name: Spaghetti med lettstekte reker og laks
Prep time: 16 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pors pasta; 400 g reker, uten skall; 12 stk cherrytomat; 3 dl grønnkål; 2 ss kruspersille, frisk; 0.5 dl olivenolje; sitronsaft; salt og pepper; parmesan

Smakfull og lettvint spaghettirett, hvor du kan bruke enten reker eller laks, eller begge deler. Perfekt til hverdagen!

Unngå at skjermen går i dvale

Vis ingredienser

Ingredienser

Porsjoner

Fremgangsmåte

Unngå at skjermen går i dvale

Kok pasta som anvist på pakken.
Del tomatene i to og stek de lett i pannen i litt olje sammen med grønnkål, reker og hakket persille. Eller bruk laksefilet som skjæres i passende biter og stekes i noen minutter.
Vend alt inn i pastaen og smak til med olivenolje, sitron, salt og pepper.
Server med et dryss revet parmesan.