Fattigmanns-hummer med sei

Name: Fattigmanns-hummer med sei
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 fileter seifilet, uten skinn og bein; 1 ts salt; 2 ts pepper; 2 ts hvitløkspulver; 2 ts paprikapulver; 0.5 sitron, saften; 75 g smør

Navnet stammer fra ønske om å lage en rimelig og tilgjengelig rett som minner om ekslusive hummer. Her er seien helt perfekt! Annen hvit fisk som torsk passer også godt i denne oppskriften laget av matinfluenser Krisslovesfood.

Unngå at skjermen går i dvale

)

Vis ingredienser

Ingredienser

Porsjoner

Fremgangsmåte

Unngå at skjermen går i dvale

Forvarm ovnen til 190 °C.
Gni seifiletene inn med krydderne og sitronskallet. Legg i en ildfast form og hell over det smeltede smøret. Putt i ovnen 12-15 minutter.
Dryss sitronsaft over seien, og server med ertepuré og stekte poteter.
Andre servingsforslag er dampede grønnsaker og byggryn.

Om oss

Følg oss

Fattigmanns-hummer med sei

Vis ingredienser

Ingredienser

Fremgangsmåte

Fattigmanns-hummer med sei

Vis ingredienser

Ingredienser

Fremgangsmåte

Vil du dele denne oppskriften?

Relaterte oppskrifter

Fiskekraft

Pasta med sei, tomat og basilikum

Seigryte med gulrot og purre

Seiburger med tomatsalsa og ris