Gå til hovedinnhold
Foto: Silje Feiring
Cooking time20-30 min
Difficulty levelLett

Fish and chips i airfryer

Fish and chips er en kjent og kjempegod middag. Ekstra enkelt blir det når alt tilberedes sammen i airfryer! Server med en enkel ertepuré og chilimayo.

Ingredienser

Fremgangsmåte

  • Forvarm airfryer til 190 grader.
  • Kok opp ertene i vann og en klype salt. Gi det hele ett oppkok, hell av vannet. Kjør erter og smør til en pure ved hjelp av en stavmikser. Legg tilbake i kjelen og smak til med salt og pepper. Hold det varmt til servering.
  • Legg de panerte fiskefiltene sammen med pommes frites i airfryer-kurven. Stek fisken i ca. 15 minutter og snu halveis.
  • Rist litt i kurven slik at du får sprø pommes frites.
  • Server fish and chips med ertepure og chilimayo.