Gå til hovedinnhold
Foto: Lofoten Seaweed
20-30 min

Fisketaco med tang

Er du glad i taco? Hva med å lage fisketaco, toppet med tang neste gang du får lyst på denne fredagsfavoritten.

Ingredienser

Fremgangsmåte

  • Skjær fisken i 1 cm tykke terninger. Krydre på hver side med tang og la marinere i 10 minutter.
  • Kutt avkadoen i terninger og reddik i fine skiver.
  • Varm stekepannen til høy temperatur. Stek tortillaene i 30 sek på hver side.
  • Skru ned varmen og tilsett olje. Stek fisken i et minutt på hver side, legg til side og hell over limesaft.
  • Sett sammen tacoen slik du liker best. Begynn gjerne med fisken før du legger på grønnsakene, reddik, koriander og granateplekjerner.
  • Server med limebåter.