Næringsrik mat er en av byggeklossene man trenger for prestasjon, restitusjon og for å bli sterkere – både fysisk og mentalt. Og skal vi tro proffene, er fisk og skalldyr perfekt for å prestere best mulig.
Spis som landslaget i VM
Et sunt og godt kosthold er en viktig del av livet til en toppidrettsutøver. Når herrelandslaget reiser til VM, står sjømat selvsagt på menyen. Dette er matvarer som gir energi og er viktige for å prestere på banen.
«Ernæring er veldig viktig for meg»
At herrelandslagets profiler er opptatt av kosthold er ingen overraskelse, og flere av dem er glade i sjømat. Alexander Sørloth og Oscar Bobb har begge erfart at norsk sjømat også er godt kjent internasjonalt.
"Ernæring er veldig viktig for meg. Jeg trenger et balansert kosthold og de næringsstoffene som finnes i fisk. Derfor spiser jeg sjømat minst to ganger i uken."
Når det gjelder favoritter, har han klare preferanser fra ulike land han har spilt i: "I Spania er favoritten min havabbor, men når jeg er i Norge, er laks favoritten. Og jeg spiser den gjerne grillet, røkt eller som sushi," forteller Sørloth.
Sørloth kan også fortelle om hva spanjolene synes om den norske sjømaten: "Norsk sjømat er best i verden. Spanjolene snakker om laksen hele tiden. Den selges overalt i Spania, og de synes den er helt fantastisk. Den nærmest flyr ut av hyllene," avslutter Sørloth.
Vil du spise som Sørloth? Sjekk ut denne poke bowlen med laks!
Oscar Bobb
Landslagskamerat Oscar Bobb er enig i Sørloths betraktninger om kosthold, og kjenner seg igjen i hvordan norsk sjømat blir verdsatt i utlandet.
"I Storbritannia har jeg ofte fått høre at den norske sjømaten er den beste. Da jeg bodde i Portugal, fikk jeg servert nasjonalretten bacalhau (bacalao), som nesten utelukkende lages på norsk hvitfisk."
"I utlandet merker jeg at det er norsk fisk over alt, og den er jo veldig god – det gjør meg stolt! Da jeg spilte på lag med tre portugisere, nevnte de ofte at fisken de spiser kommer fra Norge," forteller Bobb.
Vil du prøve ekte portugisisk bacalhau med norsk fisk? Se oppskrift her!
Bobb er også opptatt av helsegodene ved fisk og sjømat. "Ernæring er noe av det viktigste for en toppidrettsutøver. Derfor spiser jeg sjømat minimum to ganger i uken. Det er både godt og sunt. Favoritten min er stekt laks!"
Det norske landslaget har med seg 500 kilo sjømat til VM
Det er ikke bare Sørloth og Bobb som setter pris på sjømat – den er også en viktig del av hverdagen til hele herrelandslaget under VM. Med over 500 kilo norsk sjømat i bagasjen sørger landslagskokkene for at spillerne får næringsrike måltider som bidrar til energi, restitusjon og prestasjon gjennom mesterskapet. Når verdens beste fotballspillere velger sjømat, er det fordi god ernæring er en viktig del av veien til topp prestasjoner.
Du trenger ikke å spille VM for å spise som landslaget. Enten du skal på trening, på jobb eller samle familien rundt middagsbordet, er fisk og skalldyr et enkelt valg som gir kroppen det den trenger.
Spis som proffene
Har du lyst til å spise som Haaland, Bobb og Sørloth, og få i deg det som trengs for å yte maksimalt?
