Foto: Sentralen
Barnas kveite med blomkålpuré
Det fine med kveite er at den inneholder viktige omega 3-fettsyrer og vitamin D. Sammen med blomkål har du en rett som er sunn og god, og som barnet ditt vil elske.
Fremgangsmåte
- Skjær kveite i biter og sjekk for bein.
- Skjær sellerirot, purre og blomkål i biter, og kok møre i usaltet vann under lokk i ca. 15 minutter.
- Tilsett kveite de siste 3-4 minuttene og la trekke.
- Hell av kokevannet i en skål og ha olivenolje i kasserollen.
- Spe på med litt av kokevannet, og mos med en gaffel eller stavmikser til ønsket konsistens.
- Denne retten passer til barn fra 6 måneder og opp.
Tips: Barnematen kan fint fryses ned i porsjoner slik at det er enkelt å varme opp igjen.
