Foto: Synøve Dreyer
Poke Bowl
Poke er den nye sushien og har blitt en favoritt hos mange, inkludert fotballstjernene på det norske herrelandslaget. La deg imponere over hvor enkel, rask og god denne oppskriften er!
Fremgangsmåte
- Skjær laks i terninger.
- Kok ris etter anvisning på pakken.
- Skjær mango og avokado i terninger, og vårløk i ringer.
- Bland sammen soyasays, sesamolje, sesamfrø og sriracha chilisaus, og vend inn lakseterningene.
- Ha ris i bollene og topp med mango, avokado og laks.
- Server gjerne med soyasaus ved siden av.
Visste du at en middag som denne med laks dekker ukesbehovet for omega-3? Et sunt og godt kosthold er en viktig del av livet til en toppidrettsutøver. Les om fire landslagsstjerners forhold til fisk og skalldyr, og hvordan et godt kosthold bidrar til prestasjonene deres på fotballbanen.
