Pastasalat med reker

Name: Pastasalat med reker
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g reker, uten skall; 500 g pasta; 2 dl ruccolasalat; 12 stk cherrytomat; 2 ss rødløk; 2 fedd hvitløk; 100 g tomat, soltørket; 2 ss pinjekjerner; 2 ss parmesan; 1 dl olivenolje

Prøv denne pastasalaten med reker - som blir ekstra smakfull med din egen tomatpesto. Den er enkel og rask å lage, og passer perfekt i en hektisk hverdag. En av Karsten Warholms favoritter!