Gå til hovedinnhold
Foto: Studio Dreyer-Hensley
Cooking time20-30 min
Difficulty levelLett
Vurdering4/5

Ovnsbakt torsk med grønnsaker

Torsk og grønnsaker bakt i samme form i stekeovnen er en god og enkel måte å lage middag på. Du kan bruke det tilbehøret du ønsker, i denne oppskriften foreslår vi potetmos.

Ingredienser

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 180 °C.
  • Skjær torsken i serveringsstykker.
  • Skjær squash og rødløk i skiver, og ha i en ildfast form sammen med hele cherrytomater.
  • Ha over olivenolje, salt og pepper og bak i stekeovnen i ca. 6 minutter.
  • Ta ut formen, ha i torskestykkene, dryss over salt og bak videre i stekeovnen i ca. 10 minutter.
  • Legg oliven og basilikum i formen, og server med potetmos.