Sjømatskolen - Tilberedning

Maki sushi er sjømat, grønnsaker og ris rullet inn i noritang. Vi viser deg hvordan!

Hvordan skal skrei tilberedes? Vi gir deg alt du trenger å vite for å lage et perfekt skreimåltid. Her finner du både tips og nydelige oppskrifter med skrei. 

Sashimi er en enkel og velsmakende rett med rå fisk. Denne japanske retten er perfekt som forrett eller til sushi-måltidet. Her viser vi hvordan du kutter sashimi av laks.

Putene av ris med biter av fisk over er nok det de fleste forbinder med sushi. Her viser vi deg hvordan du lager nigiri selv.