Raske og gode hverdagsmiddager med sjømat
Vil du lage rask, sunn og god hverdagsmat? Fisk og sjømat egner seg godt til dette, og med noen enkle grep vil du ha fiskemiddagen klar i en fei!
La deg inspirere
Sjømat er enklere og tar ofte kortere tid å tilberede enn man tror. Enten du vil pannesteke, woke, ovnsbake eller trekke fisk, så finnes det utallige oppskrifter her på Godfisk som kan inspirere til å spise sjømat litt oftere. Den passer også utmerket med smaker fra alle verdens hjørner, så her kan man leke seg med sine favorittretter!
- Digge smaker som tacokrydder og chili passer til så og si all sjømat. Reker, torsk og laks blant annet er nydelig i litt spicy retter, så her er det bare å velge sin favoritt.
- Innpakninger som burgerbrød og tortillalefser kan fort bli en hit hos de minste i familien og gjør det enkelt å spise middag på farten i en hektisk hverdag.
- Raske retter som wok og nudler krever lite forberedelser. På 1-2-3 har du fiks ferdig middag med fisk!
Det er en enkel og kjapp måte å spise mer fisk. Lasagne, taco eller pastaretter - prøv deg fram! Dette er og en fin måte å få barna til å bli glad i fisk og sjømat. Å bytte ut den tradisjonelle proteinkilden i retter som de liker med sjømat er en god måte å få de til å smake på ulike fiskeslag!
Ovnsbakt fisk er en sikker vinner!
Fisk og en ildfast form er dine beste venner når du skal lage raske retter i en travel hverdag. Sammen gir de deg:
- Middag på bordet i en fei
- Tid til å gjøre noe annet mens middagen står i ovnen
- En saftig og smaksrik middag
Ikke sjelden ønsker du deg et ekstra øye for å hjelpe med leksene eller en ekstra hånd til å dekke bordet – samtidig som du lager middag. Ovnsbakt fisk er det nærmeste du kommer! Prøv laks og grønnsaker i ovn, enten du har alt som står i oppskriften eller du vil bruke det du har i kjøleskapet for å lage din personlige vri. Prøv ovnsbakt torsk med pesto eller lag ovnsbakt torsk i tomatsaus, og du finner raskt ut at den milde torskesmaken fra nord egner seg godt til smaksrike ingredienser fra fjernere himmelstrøk.
